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momopain

Author:momopain
毎日パンをこねている一児の母。
福岡市在住。
血液型 B型。
座右の銘 有言実行
”サバサバしている性格”とよく言われますが逆じゃないかと思ってます^¥^
資格:調理師免許 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ

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2/10 11 スペシャルパン ☆

うちのモモは鼻風邪をひいたようで・・

寝てるときがきつそうな今日この頃・・

皆さん いかがお過ごしでしょうか??



今週末からやっと気温が上がり

お天気も回復の兆しがあるみたいです☆


さてさて週末のお天気日和に 高宮周辺を散策してみませんか?

欧風料理 ブラッスリー・グー」 にて

2/10 (金) 黒オリーブのフーガス
2/11 (土) 国産ブルーベリーのミルクパン~La Rose~

を予定しております


・・・フーガスは初登場!!・・・

エキストラヴァージンオリーヴオイルを生地に練りこんで

アクセントとなる黒オリーヴを刻んで入れています

今日はイタリアン!という時にもってこいのパンです


・・・La Rose・・・

国産ブルーベリーを優しい味わいのヨーグルト種の生地に練りこんで

さらに成形時に巻き込んであるので

焼き上がりがバラの花のように見えます!?
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